Статья рассказывает о том, что жесткая вода может вызывать проблемы с мойкой посуды и как провести тест качества воды, чтобы выбрать правильные моющие средства и ополаскиватели. Winterhalter предлагает делать тесты обязательно при первом посещении объекта, чтобы установить идеальные параметры мойки на машине и выбрать наиболее оптимальные для данной воды моющие средства и ополаскиватели, а также правильную дозировку.