В статье приведены советы от компании Winterhalter по правильной мойке столовых приборов в посудомоечной машине. Рассказывается о наиболее распространенных ошибках при мойке и предлагаются простые правила, которые помогут достичь идеального результата. Все советы направлены на улучшение гигиенической безопасности и качества мойки столовых приборов.
# Гигиена
Новая РТ от Winterhalter имеет уникальные функции для гигиеничной мойки, такие как предупреждение на дисплее перед перегревом ТЭНа, датчик моющего средства и другие. Машина гарантирует стабильность концентрации моющего средства в баке и берет на себя ответственность за гигиену.