СОХРАНИТЕ ЭТО: ДВАДЦАТЬ ПЯТЬ ДА И НЕТ
Что НУЖНО и что НЕЛЬЗЯ делать с посудомоечной системой!
Winterhalter предлагает краткое напоминание о том, как обеспечить надежность мытья посуды в посудомоечных машинах.
Нехватка персонала и необходимость снижения эксплуатационных расходов означают, что операторы больше, чем когда-либо, полагаются на технологии на своей кухне. Посудомоечные машины и стаканомоечные имеют решающее значение: поскольку на многих предприятиях есть только одна из них, а в случае поломки уровень стресса резко возрастает по мере увеличения рабочей нагрузки. Владельцам ПММ приходится дольше ждать сервиса, а чистота посуды и стаканов ставится под угрозу.
Чтобы свести к минимуму риск, специалисты по мойке посуды в Winterhalter составили список «25 лучших», что можно и чего нельзя делать, чтобы помочь персоналу ухаживать за машинами своего предприятия и свести к минимуму риск простоев. 25 напоминаний делится на пять основных областей - мойка, химия, чистка машины, водоподготовка и общий раздел, содержащий советы здравого смысла.
#Winterhalrer #Винтерхальтер #посудомойка #стаканомойка #котломойка #оборудованиедляресторана #посудомоечнаямашина #моющеесредстводляпосудомоечноймашины #horeca #оборудованиедляобщепита #водоподготовка #осмос #умягчитель #мойкабутылок
